Siapa yang tidak mengenal Yogyakarta, dimana ini menjadi salah satu daerah di Indonesia dengan keeksotisan dan kental dengan berbagai budayanya. Selain berbagai destinasi wisata disuguhi, ada pula beragam jenis makanan khas Jogja yang wajib Anda coba. Bisa dikatakan, belum ke Jogja jika belum merasakan sederet makanan yang menjadi ikonik tersebut. Nah, jika Anda beserta dengan keluarga berencana untuk ke Yogyakarta dalam waktu dekat. Rasanya artikel kali ini bisa menjadi salah satu referensi terbaik.
Ada banyak jenis makanan dari Jogja yang unik, cita rasa yang khas cukup beragam mulai dari yang manis, gurih sampai dengan asin. Meskipun begitu, ternyata kebanyakan makanan dari Jogja cocok di lidah orang Indonesia maupun turis mancanegara. Nah, berikut ini sederet makanan yang wajib untuk dicoba antara lain:
1. Gudeg.
Ibarat Jogja dan gudeg merupakan satu kesatuan yang tidak bisa dipisahkan, umumnya ini disajikan dengan jenis sayuran lainnya. Uniknya gudeg bukan berasal dari rasanya saja, tetapi proses pengolahan yang perlu banyak waktu hingga berjam-jam lamanya.
2. Sate klatak.
Pernah mendengar jenis sate yang satu ini, sebenarnya ini sate kambing atau domba yang berasal dari Pleret Bantul. Selain beda dari bumbu, tusuk yang digunakan juga unik karena dari besi yang kuat sehingga dapat membuat matang sempurna pada dagingnya.
3. Bakpia.
Seolah menjadi oleh-oleh wajib setiap kali berkunjung ke Jogja, memiliki rasa dominan manis dengan isian kacang hijau, duren, coklat, keju dan lain. Ini merupakan jenis olahan yang berasal dari campuran Indonesia dan China.
4. Geplak.
Masuk dalam jajanan khas Yogyakarta, dimana rasanya yang manis dengan warna-warni sangat enak untuk disajikan sebagai camilan. Dijual banyak diberbagai pusat oleh-oleh, Anda bisa temukan dengan berbagai ukuran.
Sebenarnya masih ada banyak sekali makanan khas Jogja yang perlu untuk Anda coba, terlebih lagi kopi klotok. Rasanya memang tidak pernah ada habisnya membahas mengenai kuliner yang ada di kota pelajar tersebut. Supaya tidak penasaran bisa langsung coba saja satu per satu, sudah dipastikan Anda akan ketagihan.
